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Japanische Rezepte, die Vegetarier essen können

Sind Sie Vegetarier und lieben die japanische Küche? Fällt es Ihnen oft schwer, japanisches Essen zu genießen, ohne Ihre Ernährungseinschränkungen zu beeinträchtigen? Machen Sie sich keine Sorgen mehr, denn wir sind für Sie da! Die japanische Küche ist für ihre einzigartigen Aromen und Präsentationen bekannt, aber für Vegetarier kann es eine Herausforderung sein, die für sie geeigneten Optionen zu finden. Mit ein wenig Kreativität und ein paar einfachen Alternativen können Sie jedoch alle Köstlichkeiten genießen, die die japanische Küche zu bieten hat. Von herzhafter Miso-Suppe bis hin zu knusprigem Tempura haben wir eine Liste köstlicher japanischer Rezepte zusammengestellt, die Vegetarier ohne schlechtes Gewissen genießen können. Ziehen Sie also Ihre Schürze an und machen Sie sich bereit, die Aromen Japans zu erkunden, ohne Kompromisse bei Ihrer Ernährung einzugehen. Lass uns eintauchen!

Welche japanischen Gerichte eignen sich für Vegetarier?

Hier finden Sie viele japanische Gerichte, die für Vegetarier geeignet sind. Hier sind einige Beispiele:

  1. Gemüse-Tempura – paniertes und frittiertes Gemüse wie Süßkartoffeln, Auberginen und Paprika.

  2. Tofu-Gerichte – wie Agedashi-Tofu, Hiyayakko und Yudofu.

  3. Gemüse-Sushi – wie Gurkenröllchen, Avocado-Röllchen und Gemüse-Tempura-Röllchen.

  4. Yakisoba – gebratene Nudeln mit Gemüse und Sojasauce.

  5. Udon- oder Soba-Nudelsuppe – mit Gemüse und Tofu oder Seetang.

  6. Gyoza – Gemüseknödel gefüllt mit Kohl, Pilzen und anderem Gemüse.

  7. Gemüsecurry – ein würziger Eintopf mit Gemüse und Kartoffeln in Currysauce.

  8. Okonomiyaki – ein herzhafter Pfannkuchen aus Mehl, Kohl und anderem Gemüse.

  9. Sunomono-Salat – Gurken- und Algensalat mit einem Dressing auf Essigbasis.

  10. Oden – eine Suppe mit gekochten Eiern, Daikon-Rettich, Konnyaku und anderem Gemüse.

Es ist wichtig zu beachten, dass einige Gerichte Fischbrühe oder andere tierische Zutaten enthalten können. Erkundigen Sie sich daher am besten beim Restaurantpersonal nach den Zutaten oder entscheiden Sie sich für Gerichte, die ausdrücklich als vegetarisch gekennzeichnet sind.

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Vegetarische japanisch-Essensideen
Rindfleisch-Nudelsuppe

Rindfleisch-Nudelsuppe könnte genau das Vorspeise sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 55 Cent pro Portion. Achten Sie auf Ihre Figur? Dieses milchfreie Rezept hat 209 Kalorien , 5 g Eiweiß und 2 g Fett pro Portion. Eine Mischung aus Gemüse, V8-Saft und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für den Winter . 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Mit einer Löffelpunktzahl von 50 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Orientalische Rindfleisch-Nudelsuppe , Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischem Gemüse, Okay Vietnamesisch/Japanisch und Zomppas würzige Rindfleisch-Nudelsuppe .

Vietnamesische Schweinefleisch-Salat-Wraps

Vietnamesische Schweinefleisch-Salatwraps sind vielleicht genau das Hors d'œuvre, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 12 g Eiweiß , 14 g Fett und insgesamt 235 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 8 Personen. Für 95 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept ist typisch für die vietnamesische Küche. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Kopfsalatblätter, Mirin, Salz und Limettenspalten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich gluten- und laktosefrei ernähren. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 66 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe mit asiatischem Gemüse, Okay Vietnamesisch/Japanisch , Asiatische Barbecue-Hähnchen-Salatwraps und Asiatische Kichererbsen-Salatwraps .

Teriyaki Marinade I

Vergessen Sie, jedes Mal essen zu gehen oder Essen zu bestellen, wenn Sie Appetit auf japanisches Essen haben. Versuchen Sie, Teriyaki-Marinade I zu Hause zu machen. Diese Marinade hat 175 Kalorien , 15 g Eiweiß und 0 g Fett pro Portion. Dieses Rezept reicht für 9 Personen und kostet 1,86 $ pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wermut, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. 10 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei, laktosefrei und pescetarisch ernähren. Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 48 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Anticuchos vom Weißen Seebarsch mit Aji-Chili-Honig-Marinade und Semilla-Salsa , Gebratene Basa-Filets mit asiatischer Marinade und Griechische Marinade mit Joghurt .

BBQ-Teriyaki-Schweinefleisch-Spieße

BBQ Teriyaki Pork Kabobs ist ein japanisches Rezept für 6 Personen. Eine Portion enthält 221 Kalorien , 20 g Eiweiß und 10 g Fett . Für 2,08 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 130 Personen fanden dieses Rezept köstlich und sättigend. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Zwiebeln, gemahlenen Ingwer, braunen Zucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine gluten- und laktosefreie Diät einhalten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten . Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine solide Spoonacular-Wertung von 78 % . Ähnliche Rezepte sind Chicken Shish Kabobs , Gegrillte Kabobs und Sheesh Kabobs mit Joghurtdip .

Gemüse-Linsen-Eintopf

Gemüse-Linsen-Eintopf könnte genau die Vorspeise sein, nach der Sie suchen. Dieses glutenfreie und ovo-lakto-vegetarische Rezept reicht für 13 Personen und kostet 93 Cent pro Portion . Eine Portion enthält 205 Kalorien , 11 g Eiweiß und 3 g Fett . Eine Mischung aus Basilikum, Sahne, Karotten und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fan. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde . Es ist perfekt für den Winter . Mit einer Spoonacular- Wertung von 90 % ist dieses Gericht fantastisch. Hühner-Linsen-Eintopf mit Kreuzkümmel-Pitta , marokkanischer Kichererbsen-Linsen-Eintopf und japanischer Gemüseeintopf sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Teriyaki-Schweinefilet

Sie brauchen ein gluten- und laktosefreies Hauptgericht ? Teriyaki-Schweinefilet könnte ein tolles Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 291 Kalorien , 37 g Eiweiß und 13 g Fett . Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 1,60 $ pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Für dieses Rezept von Taste of Home benötigen Sie Schweinefilet, Pfeffer, Knoblauchzehen und gemahlenen Ingwer. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 67 % , was gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Schweinefilet im Speckmantel , Köstliches gebratenes Schweinefilet mit Pilzen und Tomatensalat und Mit Ingwer gegrilltes Schweinefilet .

Japanisch beeinflusste BBQ-Sauce

Wenn Sie Ihre Sammlung um weitere japanische Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „BBQ-Sauce mit japanischem Touch“ ausprobieren. Dieses gluten- und laktosefreie Rezept reicht für 8 Personen und kostet 70 Cent pro Portion . Die Sauce enthält 149 Kalorien , 2 g Eiweiß und 3 g Fett pro Portion. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und würde es wieder machen. Eine Mischung aus Knoblauch, Sake und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 0 % , was verbesserungswürdig ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, sehen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Japanischer Gemüseeintopf , Japanisches Salatdressing und Japanisches Hühnchen-Donburi .

Teriyaki-Portobello-Schweinelende

Teriyaki-Portobello-Schweinefilet könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptsammlung für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept ergibt 8 Portionen mit jeweils 644 Kalorien , 48 g Eiweiß und 11 g Fett . Für 2,63 $ pro Portion deckt dieses Rezept 25 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden und 25 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Zwiebeln, Schweinelendenbraten, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine milchfreie Diät einhalten. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 72 % ist dieses Gericht solide. Ähnliche Rezepte sind Apfelgebratenes Schweinelende , Mit braunem Zucker und Balsamico glasiertes Schweinelende und Saftiger und zarter Schweinelendenbraten .

Salat mit bunten Früchten

Salad de Colores dauert von Anfang bis Ende etwa 15 Minuten . Für 1,43 $ pro Portion erhalten Sie eine Vorspeise für 4 Personen. Eine Portion enthält 168 Kalorien , 7 g Eiweiß und 10 g Fett . Dieses Rezept von Allrecipes hat 33 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie, milchfreie, paläolithische und ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Kohl, Kürbiskerne, Paprika und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Mit einer Spoonacular- Bewertung von 99 % ist dieses Gericht ausgezeichnet. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Drachensalat – Couscous-Sommersalat , Salat mit angebratenem Ahi-Thunfisch und Japanisches Salatdressing .

Tante Dots Brunswick-Eintopf

Wenn Sie Ihr Repertoire um weitere milchfreie Rezepte erweitern möchten, sollten Sie vielleicht „Aunt Dot‘s Brunswick Stew“ ausprobieren. Dieses Hauptgericht hat 340 Kalorien , 26 g Eiweiß und 9 g Fett pro Portion. Dieses Rezept ist für 6 Personen. Für 2,13 $ pro Portion deckt dieses Rezept 23 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 7 Leute fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Speck, Mehl, Wasser und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Es wird ein Hit bei Ihrer Winterveranstaltung . Es wird Ihnen präsentiert von Allrecipes. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten . Alles in allem haben wir entschieden, dass dieses Rezept eine Spoonacular-Wertung von 64 % verdient . Diese Wertung ist solide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Tante Ivys rohe Macadamian- und Gojibeeren-Kekse , Der preisgekrönte Zitronenkuchen meiner Tante Lucille und Japanischer Gemüseeintopf .

Videos zur Zubereitung verschiedener vegetarischer Gerichte im japanisch-Stil
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