HeimBeliebte Zutaten

Beliebter Zutaten-Leitfaden für alle Vegetarier zum Nachlesen

Wenn Sie die wunderbaren Zutaten kennen, die Ihnen zum Zubereiten und Kochen zur Verfügung stehen, wird es Ihnen nie langweilig, Vegetarier zu sein. Eier, Milchprodukte, Nüsse und Samen sind wichtige Nahrungsquellen und können auch für die Zubereitung köstlicher Mahlzeiten verwendet werden. Schauen Sie sich unbedingt unseren beeindruckenden Leitfaden an!

Proteinquellen für Vegetarier

Eines der häufigsten Probleme bei einer vegetarischen Ernährung ist der Proteinmangel. Es gibt jedoch zahlreiche pflanzliche Quellen für diesen essentiellen Nährstoff. Hier sind einige Beispiele:

Tofu

Tofu wird aus Sojabohnen hergestellt und ist eine hervorragende Protein-, Kalzium- und Eisenquelle. Es enthält außerdem alle neun essentiellen Aminosäuren, die unser Körper benötigt, um richtig zu funktionieren. Tofu ist vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, beispielsweise in Pfannengerichten, Currys, Suppen und Salaten. Es hat einen milden Geschmack und nimmt die Aromen der Zutaten auf, mit denen es gekocht wird.

Linsen

Linsen sind eine Hülsenfruchtart, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und Folsäure ist. Sie sind in verschiedenen Farben wie Grün, Braun, Rot und Schwarz erhältlich und können auf viele Arten zubereitet werden. Linsen sind ein Grundnahrungsmittel in vielen Küchen, beispielsweise in der indischen, nahöstlichen und mediterranen Küche. Sie können in Suppen, Eintöpfen, Salaten, Burgern und mehr verwendet werden.

Andenhirse

Quinoa ist ein Getreide, das oft als Superfood bezeichnet wird. Es ist reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen, Magnesium und anderen Nährstoffen. Quinoa ist außerdem glutenfrei und leicht verdaulich. Es hat einen nussigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur. Quinoa kann in Salaten, Schüsseln, Aufläufen und als Ersatz für Reis oder Nudeln verwendet werden.

Getreide und Hülsenfrüchte

Getreide und Hülsenfrüchte sind eine großartige Quelle für Kohlenhydrate, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und verleihen ihnen Textur, Geschmack und Farbe.

Brauner Reis

Brauner Reis ist ein Vollkorn, das reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist. Es ist eine großartige Alternative zu weißem Reis, dem seine Nährstoffe entzogen wurden. Brauner Reis hat einen nussigen Geschmack und eine zähe Konsistenz. Es kann in Pfannengerichten, Salaten, Aufläufen und mehr verwendet werden.

Kichererbsen

Kichererbsen sind eine Hülsenfruchtart, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und anderen Nährstoffen ist. Sie werden in vielen Küchen verwendet, beispielsweise in der indischen, nahöstlichen und mediterranen Küche. Kichererbsen können in Hummus, Currys, Salaten, Eintöpfen und mehr verwendet werden.

Buchweizen

Buchweizen ist ein glutenfreies Getreide, das reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Eisen und anderen Nährstoffen ist. Es hat einen nussigen Geschmack und eine leicht knusprige Textur. Buchweizen kann in Pfannkuchen, Nudeln, Brei und mehr verwendet werden.

Nüsse und Samen

Nüsse und Samen sind eine großartige Quelle für gesunde Fette, Proteine, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, beispielsweise in Salaten, Snacks, Desserts und mehr.

Mandeln

Mandeln sind eine Nussart, die reich an gesunden Fetten, Proteinen, Ballaststoffen, Vitamin E und anderen Nährstoffen ist. Sie haben eine knusprige Konsistenz und einen süßen Geschmack. Mandeln können in Salaten, Snacks, Desserts und mehr verwendet werden.

Chia-Samen

Chiasamen sind eine Samenart, die reich an Ballaststoffen, Proteinen, Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen ist. Sie können bis zum Zehnfachen ihres Gewichts an Wasser aufnehmen und eignen sich daher hervorragend für die Zubereitung von Pudding, Smoothies und mehr.

Kürbiskerne

Kürbiskerne sind eine Samenart, die reich an Eiweiß, Ballaststoffen, gesunden Fetten, Eisen und anderen Nährstoffen ist. Sie haben eine knusprige Konsistenz und einen milden Geschmack. Kürbiskerne können in Salaten, Snacks, Desserts und mehr verwendet werden.

Gemüse und Früchte

Gemüse und Obst sind eine großartige Quelle für Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und andere Nährstoffe. Sie können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden und verleihen Farbe, Geschmack und Textur.

Spinat

Spinat ist ein Blattgemüse, das reich an Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen ist. Es kann in Salaten, Smoothies, Nudelgerichten und mehr verwendet werden. Spinat hat einen milden Geschmack und eine zarte Textur.

Avocado

Avocado ist eine Frucht, die reich an gesunden Fetten, Ballaststoffen, Kalium und anderen Nährstoffen ist. Es hat eine cremige Textur und einen nussigen Geschmack. Avocado kann in Salaten, Sandwiches, Smoothies und mehr verwendet werden.

Beeren

Beeren sind eine Obstart, die reich an Vitaminen, Antioxidantien, Ballaststoffen und anderen Nährstoffen ist. Es gibt sie in verschiedenen Farben, zum Beispiel Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren und mehr. Beeren können in Smoothies, Desserts, Salaten und mehr verwendet werden.

Abschluss

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Vegetarier nicht bedeutet, dass man auf Geschmack, Nährstoffe oder Abwechslung verzichten muss. Zur Auswahl stehen zahlreiche Zutaten wie Tofu, Linsen, Quinoa, brauner Reis, Kichererbsen, Buchweizen, Mandeln, Chiasamen, Kürbiskerne, Spinat, Avocado und Beeren. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten und entdecken Sie Ihre Favoriten. Viel Spaß beim Kochen!

Eier

Gesundheitliche Vorteile der Aufnahme von Eiern in Ihre vegetarische Ernährung Eier sind eine ausgezeichnete Proteinquelle, die für den Aufbau und die Reparatur von Gewebe im Körper unerlässlich ist. Sie sind außerdem reich an Vitaminen und…

Nüsse und Samen

Ernährungsvorteile von Nüssen und Samen Nüsse und Samen stecken voller Nährstoffe, die für die ordnungsgemäße Funktion unseres Körpers unerlässlich sind. Sie enthalten Eiweiß, Ballaststoffe, gesunde Fette sowie eine Vielzahl von…

Vollkorn

Was macht Vollkorn gesund? Vollkornprodukte gelten als gesund, da sie alle Teile des Getreides enthalten, einschließlich Kleie, Keime und Endosperm. Das bedeutet, dass sie voller essentieller Nährstoffe wie Ballaststoffe, Proteine und Vitamine…

Molkerei

Gesundheitsvorteile von Milchprodukten Milchprodukte sind eine großartige Quelle essentieller Nährstoffe, die für eine gesunde Ernährung benötigt werden. Sie sind reich an Kalzium, das für starke Knochen und Zähne unerlässlich ist.…

Vegetarische Beliebte Zutaten-Essensideen
Thailändischer Eistee

Der thailändische Eistee benötigt vom Anfang bis zum Ende etwa 15 Minuten . Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 2 g Protein , 3 g Fett und insgesamt 97 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 42 Cent pro Portion. Dieses Rezept von Allrecipes erfordert die Hälfte, Zucker, Teebeutel, Tee und Wasser. 82 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und es hat ihnen gefallen. Es ist ein preiswertes Rezept für Fans asiatischer Küche. Es eignet sich gut als Getränk. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 24 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Benutzer, denen dieses Rezept gefallen hat, mochten auch Thai-Eistee , Thai-Eistee und Thai-Eistee .

Würziger Senfaufstrich

Spicy Senf Spread ist ein südländisches Rezept für 8 Personen. Dieses Gewürz hat 61 Kalorien , 1 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Für 17 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 1 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept gemacht und einer würde sagen, dass es genau richtig war. Eine Mischung aus Butter, Knoblauchsalz, Pfeffersauce und einer Handvoll anderer Zutaten genügen, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 10 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 8 % verdient . Diese Punktzahl ist verbesserungswürdig. Country Chicken Sandwiches mit Ahorn-Senf-Aufstrich , Cheddar-Sandwiches mit Quick Pickles und Honig-Senf-Aufstrich und Hähnchensalat mit Honig-Senf-Brezelkruste und würzigem Honig-Senf-Dressing sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Zitronenmais und Zucchini

Beilagenrezepte kann man nie genug haben, also probieren Sie Zitronenmais und Zucchini aus. Für 43 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion enthält 115 Kalorien , 3 g Protein und 4 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Eine Mischung aus Maiskörnern, Dillkraut, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 15 % , was eher schlecht ist. Ähnliche Rezepte sind „Zitronen-Mais-Zucchini-Pizza“ , „Zitronen-Mais-Zucchini-Pizza-Rezept “ und„Quinoa, Zucchini und Mais in Zitronenbutter – 3 Punkte“ .

Jicama-Krautsalat

Jicama Slaw dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 15 Minuten . Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 110 Kalorien , 1 g Protein und 8 g Fett . Für 39 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 7 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Eine Mischung aus Karotte, Koriander, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es eignet sich gut als Beilage. 8 Personen fanden dieses Rezept schmackhaft und sättigend. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli noch spezieller. Mit einer Löffelnote von 38 % ist dieses Gericht nicht so herausragend. Ähnliche Rezepte sind Jicama Slaw , Jicama Slaw und Jicama Slaw .

Cranberry-Sorbet

Cranberry Sherbet könnte genau das Dessert sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 180 Kalorien , 1 g Protein und 1 g Fett . Für 41 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 3 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 20 Personen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Preiselbeeren, Wasser, Zucker und Milch. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 25 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 22 % , was eher schlecht ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Cranberry-Sorbet , Cranberry-Orangen-Sorbet und Mango-Cranberry-Sorbet .

Zimt-Erdnusskrokant

Die Zubereitung des Zimt-Erdnusskrokants dauert vom Anfang bis zum Ende etwa 15 Minuten . Dieses Rezept reicht für 10 Personen und kostet 39 Cent pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 8 g Protein , 15 g Fett und insgesamt 299 Kalorien . Dieses Rezept von Taste of Home hat 4 Fans. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Es eignet sich gut als Dessert. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich gemahlenen Zimt, Butter, Zucker und ein paar andere Dinge, um es noch heute zuzubereiten. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 29 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, könnten Ihnen auch Rezepte wie „Zimt-Erdnusskrokant“ , „Zimt-Erdnusskrokant “ und „Süßer und herzhafter Mikrowellen-Erdnusskrokant mit Zimt“ gefallen.

GOYA® Quesadillas mit schwarzen Bohnen

GOYA® Black Bean Quesadillas benötigen vom Anfang bis zum Ende etwa 15 Minuten . Dieses Rezept reicht für 4 Personen und kostet 83 Cent pro Portion. Diese Vorspeise hat 233 Kalorien , 13 g Protein und 6 g Fett pro Portion. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Goya® schwarze Bohnen, Goya® Pico de Gallo, Koriander und ein paar andere Dinge, die Sie noch heute zubereiten können. 1 Person hat dieses Rezept gemacht und würde es wieder machen. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 64 % verdient . Dieses Ergebnis ist gut. Probieren Sie GOYA® Black Bean Quesadillas , Black Bean Quesadillas und Black Bean Quesadillas für ähnliche Rezepte.

Dilly Red Potato-Bündel

Dilly Red Potato Bundles ist eine Beilage für 8 Personen. Eine Portion enthält 204 Kalorien , 4 g Protein und 6 g Fett . Für 52 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 9 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept gefällt 1 Feinschmeckern und Köchen. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Butter, Dill, Zwiebeln und Pfeffer. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 33 % . Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Red Potato Bundles , Dilly Red Snapper und Dilly Potato Salad .

Kokos-Cashew-Krokant

Kokos-Cashew-Krokant könnte genau das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Für 40 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 4 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ergibt 24 Portionen mit jeweils 212 Kalorien , 2 g Protein und 9 g Fett . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 35 Minuten . Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Maissirup, Esslöffel sowie 1 Tasse Butter, Wasser und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Alles in allem sind wir zu dem Schluss gekommen, dass dieses Rezept eine Löffelnote von 16 % verdient . Dieses Ergebnis ist eher schlecht. Probieren Sie Cashew-Krokant , Cashew-Krokant und Cashew-Krokant für ähnliche Rezepte.

Gegrillter Mais mit Ancho Chile und Limettenbutter

Das Rezept „Gegrillter Mais mit Ancho Chile und Limettenbutter“ kann in etwa 22 Minuten zubereitet werden. Eine Portion enthält 194 Kalorien , 4 g Protein und 13 g Fett . Für 1,12 $ pro Portion erhalten Sie eine Beilage für 8 Personen. Eine Mischung aus Season-all®-Gewürzsalz, Ährenmais, gemahlenem Kreuzkümmel und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so schmackhaft zu machen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und es hat ihm gefallen. Mit diesem Rezept wird der 4. Juli noch spezieller. Es ist eine gute Option, wenn Sie sich glutenfrei und mit Ovo-Lakto-Vegetarier ernähren. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Insgesamt erhält dieses Rezept eine eher schlechte Spoonacular-Bewertung von 20 % . Ähnliche Rezepte sind Gegrillter Mais mit Honig-Ancho-Chili-Butter , Mais mit Chile-Limetten-Butter und Gegrillter Maiskolben mit Chile-Limette .

Videos zur Zubereitung verschiedener vegetarischer Gerichte im Beliebte Zutaten-Stil
5-Zutaten-Mahlzeiten, die JEDER zubereiten kann (gesund, vegan und budgetfreundlich)Erweitern Sie Ihre Marke mit Squarespace: Außerdem: Holen Sie sich ein Exemplar meines neuen Kochbuchs „All ...“
Hella Leckere vegane Rezepte mit 5 Zutaten | das macht wirklich satt!Vielen Dank an iHerb für das Sponsoring dieses Videos! Neukunden erhalten unter einen Rabatt auf Ihre Bestellung und können außerdem ...
5 ZUTATEN VEGANE MAHLZEITEN | studentenfreundlichVOLLSTÄNDIGE SCHRIFTLICHE REZEPTE - - ABONNIEREN ...
10 Zutaten, 3 mühelose vegane Mahlzeiten | VEGANE MAHLZEITZUBEREITUNG (+PDF-Anleitung)Die einfachste vegane Essenszubereitung! Es erfordert nur 10 Zutaten und 1–2 Stunden Vorbereitungszeit und verwandelt alltägliche, erschwingliche Zutaten ...
Tipps und Tricks für vegetarische Beliebte Zutaten-Mahlzeiten
Vegetarismus und Ethik: Den Zusammenhang verstehenVegetarismus erfreut sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit, immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und andere tierische Produkte. Obwohl es eine Vielzahl von Gründen für die Entscheidung für einen Lebensstil gibt,…Weiterlesen
Vegetarismus und die Wirtschaft: Erkundung der kosteneffizienten Seite pflanzlicher ErnährungVegetarismus hat in den letzten Jahren aufgrund seiner Vorteile für die persönliche Gesundheit und die Umwelt an Popularität gewonnen. Allerdings werden die wirtschaftlichen Vorteile des Vegetarismus oft übersehen. Pflanzliche Ernährung…Weiterlesen
Die Umweltvorteile eines vegetarischen LebensstilsDie Auswirkungen der Fleischproduktion auf die Umwelt geben zunehmend Anlass zur Sorge. Die Produktion von Fleisch ist ressourcenintensiv und hat einen erheblichen CO2-Fußabdruck. Eine vegetarische Lebensweise ist eine Möglichkeit, die…Weiterlesen
Die 10 überraschendsten vegetarischen Proteinquellen, die Sie kennen müssenProtein ist ein essentieller Nährstoff für unseren Körper und spielt eine entscheidende Rolle beim Aufbau und der Reparatur von Gewebe, der Erhaltung gesunder Knochen sowie der Produktion von Hormonen und Enzymen. Während viele Menschen…Weiterlesen
Die gesundheitlichen Vorteile des Vegetarismus: Ein umfassender LeitfadenVegetarismus wird bei Menschen auf der ganzen Welt immer beliebter. Während sich manche Menschen aus ethischen oder ökologischen Gründen für eine vegetarische Ernährung entscheiden, bietet die Umstellung auf eine pflanzliche Ernährung auch…Weiterlesen
Die Vorteile einer vegetarischen Ernährung für Sportler und FitnessbegeisterteAls Sportler oder Fitnessbegeisterter wissen Sie, dass die richtige Ernährung für das Erreichen von Höchstleistungen unerlässlich ist. Während viele Menschen Fleisch mit Muskelaufbau und Steigerung der Energie assoziieren, kann eine…Weiterlesen
Köstliche vegetarische Rezepte für Fleischliebhaber: Der Umstieg gelingt ganz einfachImmer mehr Menschen entscheiden sich aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen für eine vegetarische Ernährung. Für diejenigen, die es gewohnt sind, regelmäßig Fleisch zu essen, kann die Umstellung auf eine vegetarische…Weiterlesen
Mythen über Vegetarismus entlarven: Fakten von Fiktionen trennenVegetarismus hat in den letzten Jahren an Popularität gewonnen, da sich die Menschen der Auswirkungen ihrer Ernährungsgewohnheiten auf ihre Gesundheit und die Umwelt immer bewusster werden. Allerdings gibt es immer noch viele…Weiterlesen
So gelingt der Übergang zu einer vegetarischen Ernährung: Eine Schritt-für-Schritt-AnleitungDie Umstellung auf eine vegetarische Ernährung kann eine Herausforderung sein, aber es ist eine Entscheidung, die sich positiv auf Ihre Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl auswirken kann. In diesem Artikel stellen wir Ihnen eine…Weiterlesen
Der ultimative Leitfaden für eine pflanzliche Ernährung: Tipps und RezepteDenken Sie darüber nach, auf eine pflanzliche Ernährung umzusteigen, wissen aber nicht, wo Sie anfangen sollen? In diesem ultimativen Leitfaden gehen wir auf die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung ein und geben Tipps und Rezepte, die Ihnen…Weiterlesen
Zusätzliche Menüideen im Zusammenhang mit vegetarischem Beliebte Zutaten-Essen
Feiertagskochen
Internationale Küche
Essensideen
Fleischalternativen
Rezepte
Videos
Tipps und Tricks